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新聞資訊
又一單“學(xué)生奶”事件,為何學(xué)生食品安全頻頻出錯(cuò)?

今日,江蘇省興化市有家長發(fā)現(xiàn)并跟媒體報(bào)道稱,孩子在當(dāng)日校方下發(fā)的由江蘇太子乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的全脂調(diào)制乳學(xué)生奶已過期。事發(fā)后,也有其他家長表示,曾發(fā)覺學(xué)生奶“味道不對(duì)”,孩子亦常抱怨在學(xué)校訂購的學(xué)生奶不好喝,班上同學(xué)經(jīng)常私下里偷偷扔掉,或者帶回去家里澆花。

這已經(jīng)不是太子奶乳業(yè)第一次被反映出現(xiàn)以上所述情況了,這家負(fù)責(zé)生產(chǎn)學(xué)生奶的太子乳業(yè)有限公司已不是頭次出現(xiàn)所述問題了。有記者查證得知,獲得多項(xiàng)榮譽(yù)的太子乳業(yè)有限公司卻從來沒注冊(cè)加入“中國學(xué)生飲用奶計(jì)劃”(以下簡(jiǎn)稱:學(xué)生奶計(jì)劃)。

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江蘇太子乳業(yè)有限公司于成立2004年,是一家中外合資企業(yè),在16年和18年前后分別因違反了食品質(zhì)量監(jiān)督管理行為、生產(chǎn)不合格食品等行為受到了有關(guān)部門的行政處罰。更是在18年下半年,興化市有關(guān)部門查出多批乳制學(xué)生奶里出現(xiàn)大腸桿菌超標(biāo)等問題,事發(fā)后,“問題學(xué)生奶”被有關(guān)部門銷毀處理,太子乳業(yè)有限公司還被嚴(yán)厲處罰,并被相關(guān)部門強(qiáng)制要求暫停向?qū)W校、學(xué)生供應(yīng)學(xué)生奶。

短短四年里頻頻出錯(cuò)、多次被罰,卻還屢罰不改,究竟如何做才能杜絕食品企業(yè)食品問題再出現(xiàn)呢?

有行業(yè)人士稱,“學(xué)生奶計(jì)劃”無論是從對(duì)認(rèn)定乳企的奶源品質(zhì)還是生產(chǎn)工藝,都比普通牛奶均提出更高標(biāo)準(zhǔn)要求。學(xué)生奶制品具有比較大的市場(chǎng),又是定向銷售模式,是眾多乳企都想要爭(zhēng)奪的“蛋糕”。但是,也有部分未獲得國家資質(zhì)認(rèn)定的地區(qū)企業(yè)通過地方保護(hù)進(jìn)入了地區(qū)學(xué)生奶計(jì)劃行列之中,這也就是導(dǎo)致學(xué)生奶制品問題頻出的要點(diǎn)。

家表示,學(xué)生奶乳制產(chǎn)品更多時(shí)候是來源于一些地方小廠,這也正正說明了這其中存在著利益捆綁的關(guān)系。隨著現(xiàn)在奶源的成本不斷上漲,企業(yè)們的獲利也在逐步縮小,加之對(duì)食品安全管理的不重視,許多中小企業(yè)便容易出現(xiàn)“問題奶”。

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專家還表示,針對(duì)目前頻頻出現(xiàn)的校園食品安全事件,首要之急就是對(duì)不良企業(yè)進(jìn)行嚴(yán)肅調(diào)查與追責(zé),得讓責(zé)任方依法依規(guī)得到嚴(yán)肅問責(zé)與最嚴(yán)厲處罰。同時(shí),亦要加強(qiáng)對(duì)第三方的監(jiān)管力度,對(duì)學(xué)生奶制品建立跟蹤監(jiān)管制度等條例。對(duì)于違法犯規(guī)的企業(yè)要進(jìn)行嚴(yán)厲的懲罰,對(duì)于優(yōu)秀的企業(yè)相關(guān)部門要給予獎(jiǎng)勵(lì)。

發(fā)布于2019-05-15